在这个特殊的春天，一场突如其来的疫情，让文旅、酒店、餐饮等都步入至暗时刻。3月起，开元酒店集团旗下的酒店已经全部复工，但是离平时的住宿率还是有很大的差距。危中看机，近日，2019浙江文化和旅游总评榜正式发布，开元酒店集团荣获2019浙江创新型文旅集团，旗下绍兴大禹开元观堂与长兴开元芳草地乡村酒店荣获2019浙江特色主题酒店。在采访现场，开元酒店集团副总裁朱明生表示，后疫情时代，开元还需挖需求、练内功、担责任。
开元酒店集团副总裁朱明生
后疫情时代，全面应对下一个旅游高峰期
5月5日，国家文旅部发布数据显示，从5月1日-5日，全国共计接待国内游客1.15亿人次，实现国内旅游收入475.6亿元。虽然总数上还未恢复到去年同期水平，但对开元这样的高端酒店而言，这个五一假期“意义重大”。在线订票、预约旅游、乡村度假……高品质的乡村游、生态游及周边酒店，成为了广大市民和游客的首选。
根据杭州市文化广电旅游局发布的数据显示，“五一”期间，全市星级酒店入住率上升到45%。从订单情况来看，游客出行多选大面积、坐拥山景、湖景、海景、私家沙滩的高星级酒店。其中，从房型选择上，相比往年，套房、别墅类房型销量略有上升，亲子房仍是“五一”游客刚需；从酒店星级上来看，消费者已预订的酒店中，4星、5星间夜占比达55%，高星级酒店明显更受欢迎。据携程平台数据显示，“五一”小长假前的酒店直播预售活动，五星级酒店的间夜占比达到了50%，选择1000元以上酒店产品的订单比例也在全部订单中占比最高。比如开元森泊酒店，成为了假期的“网红酒店”。“以杭州开元森泊度假酒店为例，很受浙江亲子游人群欢迎，‘五一’前4天均处于满房状态。”
目前，就后疫情时代人们对于青山绿水的向往，开元也特别重视客户需求、体验以及价值，通过直播平台、OTA推出了多重文旅促销套餐，受到大量关注与热捧。比如，5月14日开元森泊亮相头部主播薇娅直播间，仅30秒便售罄8000份套餐，GMV达到765万。飞猪平台的森泊神奇体验101夜活动，及开元波尔多酒庄璧萝红酒五月热卖等。“后续，我们会不断推出让利于民的优惠政策。”
主动出击，重点关注大健康文旅度假
自疫情以来，开元酒店集团旗下酒店经营受到极大冲击，复工后，开元酒店集团旗下酒店整体住宿率虽然在慢慢爬升，但婚宴、团队消费，餐饮等受疫情影响较大，整体营收水平与去年同比，依旧存在一定差距。
这几年，作为国内领先的酒店集团之一，开元酒店集团注重近郊度假、康养板块，打造过硬的“内容+运营”核心竞争力，并在造景设计、主题活动策划、IP打造到服务运营、衍生开发等方面下功夫，在运营开元森泊、开元芳草地乡村酒店等度假品牌上已经积累丰富的经验。
疫情之下，开元酒店集团丰富的健康度假产品系列，呈现出利好的发展趋势。集团还进一步研判市场走势，捕捉后疫情时代的行业机遇，探索创新发展模式。
开元酒店集团总裁陈妙强称，“短期来看，疫情对整个酒店行业产生巨大影响，我们也会面临现金流的挑战。这不是坏事，相反，我们应该珍惜这个机会，充分利用接下来的几个月，调整节奏，梳理我们的战略地图，把资源聚焦到度假、康养等核心业务上。”
“开元自1988年成立以来，一直致力于围绕客户需求打造优秀酒店产品。开元虽发家于高端商务型酒店，但目前以度假型产品闻名于世。开元的旅游度假产品组合种类丰富，传统度假产品有开元度假村，近郊度假产品有开元森泊，乡村度假产品有开元芳草地乡村酒店，文化传承度假产品有开元观堂，野营产品有开元芳草青青房车营地……等等。”朱明生补充道，“最近，针对高端旅游消费客人客群，开元推出了一个新的产品全新的奢华酒店品牌 -- 方外，首家方外溪西畈是位于富春江畔一座泛舟抵达的高端度假型隐秘奢华酒店。”
除了升级产品形态，在内部科学管理上，在疫情期间，开元也下了不少苦功。“集团启动了新一轮IT战略规划，力求将先进的经营管理模式以技术手段固化下来，构建下一代的营销管理一体化的技术平台，不仅服务于开元，也逐步向行业内其他酒店输出，帮助大家共克时艰。
开诚行善，践行企业社会责任承诺
陈妙强曾表示：“2020年初，一场突发的新冠肺炎疫情让我们意识到‘命运共同体’的重要性，如今全世界正面临着一场巨大的考验。作为一家服务型企业，我们有必要担负起保护自然及物种多样性、关爱人的健康发展这些重要的责任。开元酒店集团的全体员工、客人、旅游产业、整个国家乃至全人类的发展，都是息息相关的‘共同体’。”
在今年世界地球日，开元发布了“至美开元”企业社会责任计划，主要聚焦绿色环保、健康生活、文化教育和人才发展四大板块，致力于成为绿色服务提供者、健康生活倡导者、社会文明推动者以及行业发展引领者。“我们希望借助‘至美开元’公益计划倡导更加可持续的生活和发展方式，与全社会共同创造积极美好的未来。”
